Saturday, March 28, 2015

Friday, March 27, 2015

PANNARI


-
FIN| Pannari on siinä mielessä hyvä "leivonnainen", ettei se voi koskaan epäonnistua. Vatkataan kaikki aineet keskenään ja uuniin. Kämppä tuoksuu pullaiselta ja kaikki kehuvat miten hyvä leipuri oletkaan. Parasta pannarissa on, että sitä voi syödä niin makean kuin suolaisenkin täytteen kanssa. Kun on pakko syödä jotain suolaista, teen kermaviili-tonnikalatäytteen. Muutoin nautin pannaria vadelmahillon tai vaahterasiirapin kera. Maaliskuun alussa vietin 21-vuotis synttäripäivää. Silloin oli mukavaa herätä kun sänkyyn kannettiin pino pannaria.  

Nyt toinen näkökulma. Nimittäin on olemassa kahta erilaista pannaria, pancakes ei kuulu tähän postaukseen ollenkaan; Ahvenanmaan pannari ja perinteinen pannari. Ahvenanmaan pannukakkuun lisätään manna- tai riisipuuroa, toisin kuin perinteiseen. Ei voi sanoa, että siitä tulee paksumpaa, mutta ainakin tiiviimpää. Tavallinen pannari on aikamoista höttöä. 

Käytän leivonnassa gluteenitonta jauhoseosta, joten en tiedä onko sillä vaikutuksensa, mutta pannarini muistuttaa aina enemmän Ahvenanmaan pannaria. Myönnetään, lisään joukkoon nykyään kaurahiutaleita, mutta en ole huomannut sillä olevan suurta merkitystä. Kuten sanoin, pannari ei mielestäni koskaan epäonnistu, ei väliä oliko se sitten ahvenanmaalainen, perinteinen, vaiko sellainen välimuoto mitä teen. Voitte kokeilla samaa reseptiä ja kertoa millainen pannari teillä tulee. Hyvää perjantaita!


GLUTEENITON PANNARI pienempi pellillinen 

1 dl kaurahiutaleita 
4 dl gluteenitonta jauhoseosta
1 tl leivinjauhetta
1 tl psylliumia
1 rkl sokeria / steviaa
ripaus suolaa
5-6 dl maitoa
(1 dl kermaa)
3 rkl voisulaa
4 kananmunaa



Sekoitetaan kuivat aineet keskenään isossa kulhossa. Lisätään nestemäiset aineet. Vatkataan vispilällä tasaiseksi. Paistetaan uunin keskitasolla 220 asteessa noin 30-40 minuuttia. Syödään. Nam nam.


EN| We all know British pancakes and French crêpes. In Finland we call those lätyt. Then there are Scottish and American pancakes, yeah. But there's also a Finnish pancake that is a class of it's own. It's made in the oven. Can you believe that? I dare share this gluten free recipe of mine with you, so that you can have a taste of Finland. As I said, this is my recipe and gluten free but the original one is almost the same except it's without psyllium, oat meal and cream. I highly recommend this pastry. It is super easy with no effort really. And you can have it for lunch with savory topping or for pudding with some jam. Here you go. Happy Friday!


GLUTEN FREE FINNISH PANCAKE 
one medium size baking tray

1 dl oat meal
4 dl gluten free flour mix
1 tsp baking powder
1 tsp psyllium
1 tbs sugar or stevia
a pinch of salt
5-6 dl milk
(1 dl cream)
3 tbs melted butter
4 eggs



Mix all dry ingredients in a large bowl. Add milk, cream, eggs and butter. Whip with a whisk. Bake in the oven in 220 degrees for about 30 to 40 minutes. Yummy, yummy. Eat it.



Rihanna, Kanye West, Paul McCartney - FourFiveSeconds

Monday, March 23, 2015

SPRING IS COMING TO YOUR WARDROBE

Beanie: Cheaploader Leather jacket: Minimum Scarf: Tiger Of Sweden Shoes: Samsøe|Samsøe Jeans: Antony Morato Shirt: NN.07 

-
FIN| Oon jo pitkään miettinyt vaatekaapin uusimista ja nyt kun kevät on täällä, taitaa olla korkea aika tehdä asialle jotain. Vaikka verkkokaupat on nykyään yleistyneet, täytyy tunnustaa että olen vähän jälkijunassa niiden kanssa. Ajattelin kuitenkin perehtyä asiaan paremmin, ja tutustuin tällaiseen sivustoon kuin Stylepit. Täytyy sanoa, että ensimmäisenä huomioni kiinnitti todella helppo ja raikas ulkoasu. Monesti olen jättänyt homman kesken, kun verkkokauppa näyttää liian raskaalta. Joka tapauksessa, huomasin että Stylepitillä on ale edelleen käynnissä. Sieltä saa jopa 50-70% hinnoista pois! Lisäksi sain vinkkiä, että CupoNation sivustolta löytyy alennuskoodeja kyseiseen verkkokauppaan.

Bongailin jo paljon kivoja tuotteita tuolta. Vaatteiden lisäksi Stylepitiltä löytyy ihan kaikkea muutakin, aina kosmetiikasta ja värillisistä piilolinsseistä, tennismailoihin ja partakoneisiin asti. Parasta on, että toimitus on ilmainen kaikkiin yli 59€ ostoksiin. Keräsin vinkkejä kevään trendeihin ja ne löytyy kuvista!


Tämä postaus on toteutettu yhteistyössä Stylepit.fi ja Cuponation.fi sivustojen kanssa | Cooperated post.

-

EN| You need new clothes, and so do I. Just explored this one cool online shop called Stylepit and found out that they are now having a sale. They've got reduction starting from 50% up to 70%. There are all sorts of goodies besides clothes, such as cosmetics, condoms and coloured contact lenses. They even have sports equipment. My picks are in the pictures.



Check what stuff would you like from Stylepit.eu


Scarf: Second Female Trench: Vila Sunglasses: Ray Ban Shirt: Stylepit Jeans: Dr. Denim Watch: Komono Shoes: Pavement

-



Natalia Kills - Free

Saturday, March 21, 2015

BRAND IS LOOKING FOR BRAND NEW FACES


-
FIN| Näin mallina koen että on velvollisuuteni auttaa tulevia lupauksia uran alkuvaiheessa. Siksipä nyt tämä postaus. Suomalainen mallitoimisto Brand etsii uusia kasvoja listoillensa, tällä kertaa hauskalla Instagramin kautta toteutuvalla kilpailulla. Voit lukea lisää TÄÄLTÄ.

ps. Yllä siis kuvat joilla osallistuin vastaavaan kilpailuun silloin kauan sitten. Ja siitä se sitten lähti. 


KUINKA OSALLISTUA:

1. VALMISTAUDU. Kuvauspäiväksi kannattaa valita päivä, jolloin on takana hyvät yöunet ja henkisesti kaunis olo. Peseydy ja laita itsesi kuntoon. Rasvainen tukka ei houkuta ketään, eikä liika meikki. Kuvassa kannattaa olla mahdollisimman neutraali meikki. Mitä luonnollisempi, sitä parempi.

2. KUVA. Helpointa on ottaa kuva suoraan älypuhelimella. Takakamera on yleensä etukameraa parempi. Kannattaa pyytää kaveria ottamaan kuvat. Jep, nimenomaan monikossa kuvat. Edustavin kannattaa sitten valita. Vielä pari vinkkiä: laske leukaa riittävän alas jotta kasvonpiirteesi tulevat paremmin esille. Muista Tyra Banksin smize! Eli smile with your eyes. Ei sitä turhaan sanota, että silmät ovat sielusi ikkunat. Vaikka muuten olisi cool, niin silmistä lopulta näkee todellisen tunteen. Yksi tärkeä pointti, minkä olen valokuvaajilta oppinut, on että kuva on kiinnostavampi mitä enemmän siinä on kulmia. Kokeile esimerkiksi laittaa käsiä pään ylle. Kasvokuva on hyvä vaihtoehto. Jos kuitenkin haluaa hifistellä, voi tehdä kollaasin, jossa näkyy myös koko vartalo. TIIVISTETTYNÄ: selkeä, luonnollinen kuva on kuitenkin paras. Hyvää valotusta unohtamatta!

3. LISÄÄMINEN. Varmista, että instagram profiilisi on julkinen. Lisää kuva ja kirjoita mukaan ikäsi ja pituutesi. Lopuksi muista laittaa tägi #brandnewface eli esimerkiksi: 21, 188cm #brandnewface. Katsotaan miten käy. Onnea matkaan!



KILPAILU PÄÄTTYY 31.3.2015 !!


-
EN| A Finnish model agency called Brand is looking for new faces. If you're interested or living in Finland, take a better look from HERE.

Ps. The pictures above are the ones I used in a similar competition ages ago. That's how I got started.



Lady Gaga - Fashion

Saturday, March 14, 2015

MALAGA: FINAL PART















-
FIN| Malagan reissusta tuntuu olevan jo ikuisuus. Oli kyllä rentouttava lomamatka. Toimistollakin heti huomautettiin, että kylläpä näytät fressiltä. Tällaisia perhelomia on ihan mukava viettää aina silloin tällöin. 


EN| It's nice to have a family holiday every once in a while.



Nicki Minaj - Va va voom